Proteinchemie umfasst die Herstellung und Charakterisierung von Proteinen und Enzymen als potenzielle Wirkstofftargets oder als Proteinwirkstoffe. Die Charakterisierung erfolgt in enger Interaktion mit allen Arbeitsbereichen und dient der Untersuchung und Entwicklung neuer therapeutischer Konzepte und der Etablierung von Assays für die Wirkstoffentwicklung.
Auf Wunsch werden auch individuelle Lösungen für komplexe Fragestellungen entwickelt.